4 Tempat Makan Sop Konro Legendaris di Makassar. 35 Tempat Makan di Makassar, dari Legendaris hingga Kekinian. 5 Tempat Makan Ayam Bakar di Makassar, Tak Pelit Bumbu. 1. Cafe & Resto Ombak. Cafe & Resto Ombak berlokasi di Jalan Ujung Pandang Nomor 6, Bulo Gading, Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Ikan tengiri merupakan salah satu jenis ikan yg bisa diolah jadi banyak varian makanan. Bisa untuk lauk teman nasi ataupun cemilan. Nah kali ini saya mau belajar bikin cemilan yakni otak-otak bakar. Sdh pernah bikin sebelumnya tapi ini cobain pakai resep dr IG Bundi @dhilasina, alhamdulilLah cucok. Bersihkan daging ikan halus dan disisihkan. 2. Kemudian campur semua rempah-rempah, bawa daun oranye dan bay, dan aroma. 3. Selanjutnya bila bumbu sudah gurih, masukkan daging tongkol yang sudah dicincang halus, aduk hingga tercampur rata, tambahkan 1/2 liter santan segar, tumis hingga airnya kering dan dinginkan. 4. Variti otak-otak berlainan wujud, termasuk versi bewarna putih, tanpa berempah. Sungguhpun secara tradisi otak-otak dihasilkan menggunakan isi ikan, versi moden turut menggunakan isi ketam dan udang. Selain itu, versi moden turut menggunakan isi ikan yang dihancurkan dan dicampur dengan bahan tambahan seperti tepong kanji yang menjadikan isinya Assalamualaikum Hai semuanyaa, di video ini tehnin lagi bikin otak-otak bakar tanpa ikan. Tekstur otak-otak nya kenyal, walaupun tanpa ikan rasanya masih ena Ikan yang dipakai untuk membuat gulai tepek ikan adalah jenis ikan tengiri atau ikan gabus. Gulai tepek ikan mempunyai cita rasa segar karena ada irisan nanas di dalamnya yang memberi rasa asam. Gulai tepek ikan dapat anda temui saat terdapat pageleran acara adat di Jambi atau ada pernikahan adat Bengkulu. Dodol Kentang Kerinci Instagram by .

cara membuat otak otak bakar tanpa ikan